■ミックス感にわくわくさせられる、高知と徳島の県境のまち「東洋町」最近、私が高知東部ではまっているエリアのひとつが「東洋町」です。高知県の最東端、高知市内から車で３時間かかるという立地だけに遠くてなかなかいけない。だからまだまだ知らないことが多いのですが
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【高知・高知城界隈】スルラクセ／高知県産食材を美味しくアレンジ。地域愛溢れていて親しみやすい山本シェフの店「Se Relaxer」
■料理人と美味しい食材が出会った時、うまれるミラクルを体感できるお店高知市中心街のアーケド・帯屋町商店街の西端の通りにある「resort dining Se relaxer」。ここで腕を振るうオーナーの山本シェフの料理はぜひ味わってもらいたいです。高知県各地の生産者さんをたずね
【高知・はりまや橋界隈】かもん亭／ファンの多い居酒屋さん。高知の食材を使った美味しい料理が揃う「かもん亭」
■食通かよう居酒屋さん「かもん亭」。日本酒も豊富。地元の人、特に美味しいものを知っている人は「かもん亭」は必ず行ったことがあると思います。私もはじめて行ってから、お店の雰囲気と料理にファンになりました。近くには、ぎょうざの安兵衛やくもん屋、菜家吉など、美
【高知・高知】久礼野茶房／インテリアが素敵！山里にあるのんびりとした時間漂う完全予約制のカフェ「久礼野茶房」でランチ
■おまちから約３０分の山里カフェのインテリアに胸キュン高知の都・高知市といっても広いもので、車で約３０分の土佐山は完全なるお山。その土佐山に向かう道のりの途中の久礼野という地区にある「久礼野茶房」におじゃましてきました。おまちを出発し、くねくねと山道を上
【高知・はりまや橋界隈】オステリアビベール／珍しい日本のクラフトビールが味わえる。オープンテラスが素敵なイタリア料理店「Osteria Bibere」で女子会
■国産クラフトビールの飲み比べをしたくなるイタリア料理店オステリアビベールさんに出会えたのも、ここに連れて来てくれた友達のおかげです。東京・渋谷のヒカリエにあるD&DEPARTMENT PROJECTでつとめ、今年高知に帰って来た友達は、47都道府県の美味しい食材や、いい工芸
【高知・はりまや橋界隈】にこみちゃん／深夜食堂的居酒屋の佇まいにキュン。昭和が香る「お酒とお食事 にこみちゃん」
■繁華街から離れた隠れ家的居酒屋さん。昭和を感じるメニューと内装が素敵「深夜食堂っぽい香りがしていいがよ〜。ポテトサラダがうまいがよ〜」いつも惚れ惚れとした感じで話していた我が社の社長いきつけ「にこみちゃん」のレポートです。高知市文化センターカルポートの
【高知・はりまや橋界隈】左／高知の食通が通う『居酒屋「左」』で粋な料理とお刺身に感動
■高知で美味しい居酒屋さんは？と食通の人に聞くとほぼランクインするお店年を重ねるにつれてお店選びが変わってきました。20代前半はそれほど味など気にせずに、安くあがるお店とか、条件に合うお店をホットペッパーなんかで探して選んでいたのですが、最近は広告とかだし
【管理人のつぶやき】最近食べたおいしいものたちに、あらためて高知暮らしの幸せを感じたことについて
■人とのご縁が深まれば、HAPPYなことがいろいろ起きるのが高知のようです。最近、グルメレポばかりしていて、このサイトは、高知のカフェやごはん屋さんの紹介サイトのようになってきているなと我ながら思うのですが、私としては「高知の暮らし」を伝えることをコンセプトに
【高知・はりまや橋界隈】ジャストフレンズ／室戸のカレー屋マスターの本格ジャズが聴けるBAR「ピアノ弾き語りJust friends」で大人時間
■生演奏を聴きながら飲める大人なBARで、音楽に酔いしれる私はジャズが好きです。なんだろう、しっとりとした旋律と楽器同士のセッションが大好きなのです。歌付きもまたよい。ただ、広く浅くタイプなゆえ、深くないので「誰が好き」「このジャンルが好き」とか言えないので
【高知・はりまや橋界隈】アミスタ／本格スペイン料理が味わえる。樽テーブルありの雰囲気抜群のバル空間「南欧Baru Amistad 」
■本格スペイン料理と洒落たバル空間に気分が上がるお店高知でも、イタリア料理やカフェはお店も多くて浸透してますが、まだまだ、スペイン料理や「バル」は新鮮な感じがします。だからでしょう、とある女子会のお店選びの候補の中から、全会一致で選ばれたスペイン料理のお
【高知・南国】トリトン／廃材使用のレトロなレストラン「 TRITON」がオープン。奈半利・藤村製絲工場の鉄骨トラスが息づく建築美に感激。
■藤村製絲工場の鉄骨トラスを配した店内は、レトロモダンな落ち着く空間高知県内で 18店舗を経営する「現代企業社」。その店舗は、メルヘンな空間づくりだったり、空き家や古民家をリノベーションしたものだったりと、とにかく建築デザインにほれぼれします。今回は、１０月
【高知・桟橋界隈】マッキー／もっちりパスタが心に残る。スイーツも美味しい「スパゲッティハウスMACKY」
■パスタメインのカジュアルレストラン。カップル、ファミリーも多い人気店。女子はなぜかパスタが好きです。女同士での食事では候補に必ずといっていいほどあがり、そして選ばれる率が高いメニューが「パスタ」。射止めたい女子がいる男子は、デートで行くパスタが美味しい
【高知・安芸】リンダリンダ／カジュアルなイタリア料理店。地元食材と高級食材のメニューが嬉しい「LindaLinda」で夜ごはん
■安芸の食材を使ったメニューがオススメ、普段づかいや旅で訪ねたいイタリア料理店安芸市は７月、カフェ、台湾料理店など、怒涛の新店オープンが続きました。田舎に新しいお店ができることはめったにないので、驚きの現象！そのなかでも、ランチもディナーも予約でいっぱい
